Koncentraty i aromaty

W swojej ofercie posiadamy również zagęszczone soki z owoców konwencjonalnych i ekologicznych oraz aromaty naturalne.
Nasze produkty cechuje niska mętność i wysoka klarowność.
Owoce przeznaczone do przetwórstwa są świeże, zdrowe, dojrzałe. Pochodzą z własnych plantacji lub od sprawdzonych, rzetelnych dostawców.
Koncentraty i aromaty sprzedajemy w opakowaniach jednostkowych w postaci metalowych beczek o pojemności 250 kg,
pakowanych nie aseptycznie bądź luzem w autocysternach.
W procesie produkcyjnym wykorzystujemy sprzęt i urządzenia najwyższej klasy, które spełniają europejskie standardy, zapewniając przy tym bezpieczeństwo produkowanych wyrobów.

Wykaz maszyn i urządzeń:

• Prasa koszowa
• Aparaty wyparne
• Filtry ciśnieniowe i próżniowe
• Etykieciarka

Technologia produkcji:

• Przygotowanie składników: owoce świeże, materiały pomocnicze
• Przygotowanie opakowań: beczki, worki, etykiety
• Rozdrabnianie owoców, tłoczenie
• Proces pasteryzacji, klarowania i filtrowania
• Zagęszczanie i chłodzenie
• Etykietowanie
• Zdawanie do magazynu