W swojej ofercie posiadamy również zagęszczone soki z owoców konwencjonalnych i ekologicznych oraz aromaty naturalne.
Nasze produkty cechuje niska mętność i wysoka klarowność.
Owoce przeznaczone do przetwórstwa są świeże, zdrowe, dojrzałe. Pochodzą z własnych plantacji lub od sprawdzonych, rzetelnych dostawców.
Koncentraty i aromaty sprzedajemy w opakowaniach jednostkowych w postaci metalowych beczek o pojemności 250 kg,
pakowanych nie aseptycznie bądź luzem w autocysternach.
W procesie produkcyjnym wykorzystujemy sprzęt i urządzenia najwyższej klasy, które spełniają europejskie standardy, zapewniając przy tym bezpieczeństwo produkowanych wyrobów.
- Prasa koszowa
- Aparaty wyparne
- Filtry ciśnieniowe i próżniowe
- Etykieciarka
Technologia produkcji:
- Przygotowanie składników: owoce świeże, materiały pomocnicze
- Przygotowanie opakowań: beczki, worki, etykiety
- Rozdrabnianie owoców, tłoczenie
- Proces pasteryzacji, klarowania i filtrowania
- Zagęszczanie i chłodzenie
- Etykietowanie
- Zdawanie do magazynu
Koncentraty:
- Czarna porzeczka
- Aronia
- Malina
- Wiśnia
- Jabłko
Koncentraty Ekologiczne:
- Aronia
- Czarna porzeczka
- Malina
Aromaty naturalne:
- Czarna porzeczka
- Aronia
- Malina
- Wiśnia
- Jabłko